Chef Vittorio è nato e cresciuto a Praiano . Finiti gli studi inizia subito a lavorare nella ristorazione. La passione per la cucina ed il buon cibo lo portano presto a diventare cuoco. Lavora in vari ristoranti del territorio e all'estero, affinando le sue tecniche. Dopo anni di esperienza intraprende la strada dello Chef privato , per avere un contatto diretto con i propri ospiti.
Praiano è un piccolo paese della Costiera Amalfitana, tra Positano e Furore, con la sua Marina di Praia e Gavitella, è uno dei borghi più belli da visitare della zona. Un borgo genuino dalle antiche tradizioni, dove nascono passioni autentiche proprio come quella della cucina tradizionale che Chef Vittorio cerca di trasmettere.
Chef Vittorio vi trasmetterà tutto il suo sapere e la sua passione. Attraverso i suoi piatti e i suoi insegnamenti delizierà la vostra vacanza in costiera...
